用蔬菜做面包现在是我常用的方法，尤其是南瓜和胡萝卜，做出来的面包颜色非常漂亮，营养也更高，这次我用了南瓜，同时还用了淡奶油，奶味十足，宣软好吃。
南去皮切块蒸熟
趁热碾成泥
30克面粉用30克沸水烫过拌成糊
做好的汤种，南瓜泥160克，全蛋液50克，放入淡奶油、糖、玉米油、盐
筛入面粉，奶粉，放入酵母，启动面包机和面程序
和面20分钟后，按动停止键，放入软化的黄油，在启动面包发面程序
90分钟后面发好
取出面团揉匀排气
分成9个面剂子，团圆。放到烤盘上二次发酵
发酵成2倍大，涂上剩余的蛋液
撒上芝麻
放入提前预热好的烤箱，170度，上下火，20分钟
烤箱时间根据自家烤箱性能设定
烘烤的途中注意观色，及时加盖锡纸
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